Behinderten-BesteckÄltere und behinderte Menschen benötigen zum Essen spezielle Messer, Gabeln oder Löffel. Neben den ergonomischen Anpassungen der Griffe für kraft- und bewegungsbehinderte Hände gibt es vor allem auch austauschbare oder unmittelbar anpassbare Griffe, gleichermaßen für Linkshänder und Rechtshänder. Hochgradig Bewegungsbehinderten erleichtern Kombinationsbestecke die Essensaufnahme. So gibt es Löffel-Gabel-Kombinationen oder Messer-Gabel-Kombinationen. Damit entfällt so mancher lästige Besteck- oder Handseitenwechsel. Besteck ist in verschiedenen Größen und Formen erhältlich. Bei den verschiedenen Beeinträchtigungen ist es möglich, durch speziell angefertigtes Besteck, selbstständiges Essen erfolgreich zu fördern.
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