Dieses Wiegemesser hat einen 100mm langen Handgriff und eine verschiebbare Klinge aus Edelstahl. Weil der Druck direkt über den zu schneidenden Speisen angewandt wird, ist sehr viel weniger Kraftaufwand und Geschicklichkeit durch den Benutzer notwendig. Geeignet für die Spülmaschine bis 105°C. | ||||||||||
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